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今回は「水産教室」をおこないました。はじめに、五島市の水産業について学び、その後、講師の川上様より魚の捌き方(三枚おろし)を学びました。そして、今年はギンガメアジの三枚おろしにチャレンジ!自分でさばいた魚をホイル焼きにしていただきました!