先日”荒茶”まで加工していたお茶の最終工程となる”火入れ”・”選別”等を18日(月)に、
”製品化(計量・袋詰)”を19日(火)に行い、ついに『 北 農 茶 』完成しました!!
こんなふうに、100g、50g、5g・・・と計量し、流れ作業で袋に詰めていきます。
お茶はカラカラに乾燥していますので、湿気を与えないように注意しながら作業をしています。
静電気が発生しやすいので袋の口につきやすく、ずいぶん手こずっていました。
袋にしわが寄ったり、袋の口にお茶の葉をつけないように、
1つ1つ丁寧に、熱で袋の口を閉じています。
この日で400袋以上作りました。
ちょっとお疲れの様子・・・?
こちらが完成品です!!!
100g入り600円、 50g入り300円で
瀬戸の寄道さん、瀬戸市場さんにて販売しております。
また、瀬戸市場にあるバッカジェラートさんのお茶ジェラートにも
北農のお茶を使っていただいていますので、ご賞味ください!!