12月2日(月)新松浦漁協女性部の皆様のご指導で、魚料理教室を開催しました。
松浦魚市場協会の方から提供していただいた『アジ』『イカ』を
各自で一匹ずつ捌いて、『アジフライ』『イカ焼き』に調理しました。
まず始めに、お手本を見せていただきました。 鮮やかな手さばきで、あっという間に切り身が 出来上がる姿に、感心しきりです!
さぁ、チャレンジしましょう! 日頃から魚を料理する経験がほとんどありません。・・・おっかなびっくりの生徒も! マカロニサラダ、お吸い物を作っていただき、完成です! |
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「うん!うまい!!」 ちなみに、このお米は北農産の新米です!!
松浦魚市場協会、新松浦漁協女性部の皆様 本当にありがとうございました。
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