食品サイエンス科１年生が夏休みの総合実習で「黒糖まんじゅう」の製造実習を行いました。

原料の計量から生地の整形までを行いました。初めての品目でしたが班員と協力しながら丁寧に製品を作り上げることができました。

２学期からは、農業祭の販売に向け様々な品目の製造を行います。

来場されたお客様に喜んでいただけるような製品をお届けできるよう、これからも食品サイエンス科全員で一丸となって実習に励んでいきます！