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国見高等学校
家庭基礎 1年3組 調理実習 2回目(肉野菜炒め&豚汁)

 12月15日(水)3、4校時を使って肉野菜炒めと豚汁を作りました。前回のカレー実習の

経験が生きており、どの生徒も手際よく動いていました。各班とも牛蒡をそいだり、野菜を

刻んで炒めたり、肉を炒めたり、などして約1時間程度で料理は完成しました。早めに完成

した班は、待ちきれない様子で「先生、味見します」と言いながら肉をつまんで食べていま

した。

 正副担任の先生の他、クラスに関係のある先生もお呼びして、みんなで美味しくいただき

ました。生徒からは「今日もめっちゃ美味しかった。3学期も調理実習あるんですか。毎時間

でも調理実習でいいですよ」などと、感想をもらしていました。