食品サイエンス科学科通信第８号です。
今回は、学科連携の一環として、農業ビジネス科の果樹専攻で栽培した梅を使った「梅シロップ」の製造実習をしました。
また、２年生は「ツオップ」の製造実習に挑戦しました。
ぜひご覧ください！
08_08第８号［PDFファイル／3MB］