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2023.12.15 試食会を行いました~2年陸特産品班

2023年12月18日更新

 2年生の陸特産品班は、15日(金)に行われた「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会によるクリスマス会に参加し、自分たちで開発したアスパラのお菓子の試食会を行いました。

   

 陸特産品班では、アスパラとオートミールを使ったスティック状のお菓子を開発し、商品化を目指しています。今回の試食会では、これまで改良を重ねてきたお菓子を広く町民のみなさまに食べていただき、さらなる改良につなげることを目的に行いました。

  

  

 町民の皆様からは、「おいしい」「売れそう」といった声や、「(健康面を考えて)塩分の量を調整してみては」「小麦粉のかわりに米粉を使うのはどうか」といった改良につながる貴重なご意見もいただきました。ありがとうございました。

  

 用意していた分をすべて試食していただいた後は、かーちゃんの会の皆様がつくってくださった豚汁といも天、ぶりのフライをいただきました。快く試食の場を提供してくださった、かーちゃんの会、小値賀町役場の皆様、ありがとうございました。

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