３年生の選択授業フードデザインや課題研究の授業の中で、料理・お菓子の開発に取り組んでいます。

１月２７日（金）、島原半島高校生ジオスイーツコンテストで最優秀賞を受賞し、

商品化されて地元菓子店２店舗で販売されている「平成新山マフィン」のテレビ取材がありました。

テレビ放映についてお知らせです。　
　
「まちがスキー」という５分番組で　
平成新山マフィンが紹介されます。　
　
・福岡ＦＢＳ　２月１８日（土）あさ９：２５～　
・長崎ＮＩＢ　２月２４日（金）よる１０：５４～　　
　
の予定です。どうぞご覧ください。

　３年生の課題研究では、南島原みかんレシピコンテストに応募するため、

自分たちでみかんを使ったレシピを数種類考え、試作に取り組みました。