１１月１７日（水）３，４校時、２年１組家政科で「お魚料理教室」を実施しました。

島原半島南部漁業協同組合の方から魚のさばき方を丁寧に指導していただきました。

一人ひとりが、あらかぶを１尾さばいて味噌汁にし、「鯛の刺身」「タコのカルパッチョ」も調理しておいしくいただくことができました。

専門の方の手さばきが素晴らしく、生徒は感激していました。

講師の先生方、貴重な体験をありがとうございました。