2月8日(水)ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、粉ふきいも、ブロッコリー、シーザーサラダ、卵スープ、866kcal、たんぱく質31.4g

シーザーサラダのシーザーはイタリア系移民の料理人シーザー・カルディーニに由来するそうです。（ウィキペディアより）

2月9日(木)ゆかりごはん、牛乳、ちゃんぽん、ぎょうざ、795kcal、たんぱく質37.7g

ちゃんぽんは、いろいろなものを混ぜ合わせたもの、という意味で使われることから、それぞれの特徴を持つちゃんぽんが全国にはあります。中でも長崎のちゃんぽんは有名です。