食品サイエンス科の学科通信第９号です。

１・２年生の授業で、実験を交えた体験的な学習を行いました。

食品サイエンス科では、製造実習や実験に加え、加工品の特徴や味覚などの５感に関する学習も行います。

ぜひご覧ください！

08_09第９号［PDFファイル／3MB］