４月１５日（水）食品サイエンス科３年生が「イチゴの前処理実習」を行いました。

今年度のイチゴジャムの原料になるイチゴ８０ｋｇのヘタをとり、砂糖を混ぜました。

全員で協力して、丁寧に実習を進めることができました。

イチゴジャムの完成が楽しみです。