１２月２５日（木）食品サイエンス科１年生が「デニッシュ」の製造実習を行いました。

デニッシュは、パン生地とバターを何重にも重ねて焼き上げることで、サクサクとした食感になるパンです。

全員で協力しながら、美味しいパンを作り上げることができました。

食品サイエンス科では、様々なパンの製造実習を行っています。