いつも新鮮で、卵黄のオレンジ色が輝いている”北農たまご”。　殻にひびが入ったり、大きすぎたり、小さすぎたり　etc…と、販売できなかった卵をふんだんに使って、カステラ作りをしました。

　あふれんばかりの卵！　

　鮮やかなオレンジ色が美しい！

　地元でも評判の美味しい卵です！！

　中小家畜担当の先生方、

　素晴らしい卵をありがとうございます！！

縦型ミキサーでふわふわの生地を作ります。

型に流し込んだ後、福〇屋に負けないくらいザラメを効かせます！

そして、カステラと言えば”泡切り”　オーブンの熱で顔が火照ります。

　完成しました！！　

　卵の色が映えて、神々しくさえ見える北農カステラです！

 　休校や分散登校で、今日までちょっと

寂しい校内でしたが、そのような期間を

利用して、腕を磨いております！

明日からまた学校生活を頑張っていきましょう！！！