１月３１日（土）長崎空港において販売実習をおこないました。

飛行機が欠航になり、急遽航路と陸路を使って、唐津周りで向かうことになりました。

販売に向けて、ＳＴＰ分析をするなどしてマーケティング戦略を立てて臨みました。

壱岐商業の販売場所の隣では杉谷本舗様が販売をおこなっており、

プロの方のコミュニケーションの取り方や商品の見せ方、店舗レイアウトなどとても勉強になりました。

当日は、「イカゆずBeans」や「さるいわクッキー」に加え、

土肥製菓様から仕入れた「かすまき」などを、約３時間販売しました。

今後の販売実習等に生かしていきたいと思います。

購入に来てくださった方々ありがとうございました。