7月16日(水)3年生の「ビジネス・マネジメント」の授業において
江口デザイン室 江口正和様を招聘し、
商品開発に取り組んでいる2つのプロジェクトチームが合同でミーティングを行いました。
現在、丸昇水産様(壱岐市芦辺町)と「ふりかけ」を、
江川製菓様(壱岐市石田町、郷ノ浦町)と「クッキー」を作成中です。
商品のコンセプトに沿って生徒たちがアイデアを出し、デザイン戦略による商品開発を進めています。
8月30日(土)に勝本町漁業協同組合荷捌き所で開催予定の「壱岐エテマルシェ」で
新しい商品を披露することを目標として、夏休み中も活動していきたいと思います。
