長崎県
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黄金に輝く!北農たまごのカステラ!!

2020年5月19日更新

いつも新鮮で、卵黄のオレンジ色が輝いている”北農たまご”。 殻にひびが入ったり、大きすぎたり、小さすぎたり etc…と、販売できなかった卵をふんだんに使って、カステラ作りをしました。

 

 あふれんばかりの卵! 

 鮮やかなオレンジ色が美しい!

 地元でも評判の美味しい卵です!!

 中小家畜担当の先生方、

 素晴らしい卵をありがとうございます!!

 

   

縦型ミキサーでふわふわの生地を作ります。

型に流し込んだ後、福〇屋に負けないくらいザラメを効かせます!

そして、カステラと言えば”泡切り” オーブンの熱で顔が火照ります。

   

 完成しました!! 

 卵の色が映えて、神々しくさえ見える北農カステラです!

  休校や分散登校で、今日までちょっと

寂しい校内でしたが、そのような期間を

利用して、腕を磨いております!

明日からまた学校生活を頑張っていきましょう!!!

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