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郷土料理実習

2019年4月21日更新

 2年生Aコースのフードデザインの授業の一環として、「郷土料理講習会(ふくれもち・ちまき)」を実施しました。講師として、民生委員の藤原さんをはじめとする地域の方5名に指導いただき、楽しく会話しながら交流をすることができました。食べたことはあるが、実際に作ったことがある生徒は少なく、貴重な経験となりました。郷土の食文化を受け継いでいってほしいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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