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1月15日 郷土料理講習会

2020年1月23日更新

令和2年1月15日に、本校調理室で生活総合系列3年生のフードデザインの授業の一環として、郷土料理講習会が行われました。五島市食生活改善推進協議会の山下春恵様、平山澄江様に来校いただき、「きびなのいりやき」「ばらずし」の作り方を教えていただきました。お二人に丁寧に教えていただき、完成した料理を一緒に美味しくいただきました。五島に住んでいても食べたことがない生徒が多く、島を離れる前の貴重な体験になりました。

 

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