「課題研究」の授業において、「ウスバハギ」を利用した食品開発グループが、「LOCAL FISH CAN グランプリ」にエントリーしていました。

先日、二次選考がオンラインにて行われましたが、残念ながら、最終選考に進むことはできませんでした。

しかし、生徒の研究は続いています。今回の内容は、「ウスバハギ」を「食べるラー油」に加工する取り組みについて発表を行いました。

現在、生徒は製品化に向けて、取り組みを続けています。もし、「食べるラー油」の製品化に向けて、協力していただける企業や卒業生等がいらっしゃいましたら、学校（095-871-5675）まで連絡をお願いいたします。