１２月６日選択教科フードデザインの授業では、福岡県の製菓専門学校より洋菓子の外部講師をお招きしました。

ロール生地作りとシャンティ・ショコラ（チョコレートの生クリーム）とデコレーションについて教えていただきました。

商業科では３年生で進路合った選択教科を受講します。

フードデザインは、管理栄養士・スポーツ栄養士・教員・保育士・歯科衛生士・自衛官（調理系）・医療職（歯科助手）を希望する人が主に選択しています。