生活科学科３年選択フードデザインの授業で

長崎のソウルフード「トルコライス」を作りました。

大人の『お子様ランチ』と呼ばれるトルコライスの由来は諸説ありますが

とにかくボリューム満点です。

卒業も間近になり、回数をこなしてきた調理実習も残りわずかとなりました。

卒業して県外の友人にも作ってあげられますね。