生活創造科３年　ライフデザインコースです！

小麦粉（薄力粉・中力粉・強力粉）の割合を変えながら、たんぱく質含有量の違いによるうどんの違いを勉強しました！！！

基本のうどんは中力粉１００％でしたが、中力粉５割：薄力粉５割のものが好評でした！

普段食べているものをいちから作る良い経験になりました！