今年度実施された、「第２回みどり戦略学生チャレンジ」で本校食品加工部が、九州農政局特別賞を受賞しました。
研究題目は、「島原の伝統林産物はぜの木を活用した地域活性化と環境保全」です。
今後も、島原の伝統林産物を多くの方に普及・発信していけるように研究活動を頑張っていきます。
