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2018.10.19 2年Uku Labo 産業祭り試作

2018年10月19日更新

 10月19日(金)、5時間目~7時間目に、産業祭りで出品予定のお菓子の試作を行いました。また、筑豊製菓(株)木寺岳人様にご来校いただき、2年生Uku Labo地産食品開発班が取り組んでいる魚醤油を使ったお菓子づくりに関してご指導をいただきました。試食の後、材料や作り方について様々なアドバイスを頂き、7時間目には木寺様と合同で試作を行いました。木寺様、お忙しい中ありがとうございました。現在試作している魚醤油を使ったお菓子は、11月11日(日)の産業祭りで出品予定です。お楽しみに!

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