長崎県
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2018.03.12 ピザ窯実習

2018年3月12日更新

 3月12日(月)13:25から15:15、宇久小調理室および屋外ビザ窯において、ピザ実習を行いました。

 これは、小学6年生を対象に、高校1年生が小学校を訪れ、卒業の思い出作りにピザ作りを指導しました。  また、ピザを焼くのは、小学校の教頭先生手作りのピザ窯です。  ピザ窯は、今日の実習のために、保護者の方が午前11時から火を入れて、準備されていました。


トッピングの具材、魚醤油のてりやきソース、そしてオーロラソースです。


授業の最初に挨拶をします。


行程や材料を板書します。小学生が読めるように注意して書きました。


高校生が小学生に生地の伸ばし方を説明しています。


ピザ窯にピザを入れています。

 


10分後、できあがりました。


おいしそうにできました。


今から次のピザを入れます。


焼いている最中です。ピザを中に入れて、レンガで蓋をします。


上手にできました。


みんなで試食します。


オーロラソースに魚をトッピングしたピザです。とってもおいしかったです。


魚醤油のてりやきソースを使用したピザです。こちらもとってもおいしかったです。


ありがとうございました。

学校の連絡先

  • 宇久高等学校
  • 住所:〒857-4901 佐世保市宇久町平1042
  • 電話:0959-57-3155(校・事), 57-3156(職)
  • ファクシミリ:57-3166
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