長崎県
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1年生 家庭基礎で西海市水産教室開催!

2018年12月25日更新

12月18日(火)に、1年家庭基礎で西海市主催の「水産教室」を実施しました。地元の漁協の方の実演の後に、実際にアジやヒラメ、イセエビをさばき、さいかい丼やみそ汁等を作って食べました。

       

生徒は悪戦苦闘しながらも丁寧にさばいていました。また、地元で豊富においしい魚介類がとれるということを、改めて実感することができました。
魚は身だけだなく、あら煮やみそ汁にするなど、魚を残さずいただくことの大切さも学びました。

講師をしていただいた皆様、本当にありがとうございました。

 

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