西海市、漁協他のご協力により、西海市内で漁獲される水産物の調理や試食を行いました。さすが大島の子で、魚・イカ・タコの扱いで戸惑うことはありませんでした。刺身をつくり、最後は「さいかい丼」にして試食を行い、全員おいしそうにほおばっていました。伊勢エビの味噌汁などが付き、とても豪華な試食会になりました。
　西海市、漁協他の皆さん、貴重な体験をさせていただき感謝いたします。