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【商業科】「まつドリー焼き」始めました。

2023年9月25日更新

令和5年9月12・19日(火)7校時、「松高タイム」の時間に、商業科1年生を対象に、「まつドりー焼き」の体験会を実施しました。

 1.たい焼きミックスと水・卵を混ぜ合わせます。

 2.あんこ(粒あん500g こしあん500g)をアンサシに準備します。

 3.鉄板は160℃まで熱し、表側に、生地+あんこ ⇒ 時間をおいて裏側に、生地を流しこむ。

 4.頃合いを見て、表裏を合わせて、焼き目がつくまで、弱火でじっくり

 5.割ってみて、焼きあがっていることを確認して、おいしい「まつドリー焼き」の出来上がり。

「まつドリー焼き」とは、松高マスコットキャラクター「まつドリー」をモチーフに、焼き型を製作。たい焼きミックス等で生地を作り、あんこ・チョコ・チーズなどを挟み込み、焼き上げます。

「松高タイム」とは、毎週火曜日・金曜日の7校時目を、苦手科目の克服や高度資格への挑戦、大学進学に向けた学力保障を目的とし、学習支援アプリを導入して動画コンテンツや自学教材を提供することで、各々が進路実現に向けた取組をする時間です。

【生徒の感想】

  • 一からたい焼きを作るのは初めてだったので、とても楽しかったです。味の種類は、増やしたほうがいいのかなと思いました。
  • 生地がもちもちであんことのバランスがちょうどよかったです。
  • 誰でも簡単に作れるので楽しくできました。カスタードやチョコなどの味の種類を増やすともっといいと思います。
  • 生地がほんのり甘く、美味しかったです。味の種類を増やしたほうがいいと思います
  • とても楽しかったです!工夫するところなどを今後考えていきたいと思いました!

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